Šta trebate znati o odabiru i liječenju ožiljaka kod pasa

Šta je

Burag je prednji dio želuca krave, gdje se odvija primarna probava hrane. To je vreća gustog mišićnog tkiva prilično impresivne veličine (može primiti do 50 kg hrane). Izgled ožiljka je neprivlačan. Vanjski dio mu čine zelenkasto-crna mišićna vlakna, ponekad svjetlije boje, klizava i neugodna na dodir. Unutrašnje stijenke su prekrivene tankim, vunastim izraslinama tamne boje. Upravo te resice luče enzime neophodne za varenje hrane.

Još jedan nedostatak ožiljka je njegov neprijatan miris, tako da morate stisnuti nos. Iz tog razloga nikada ne leži na policama, a uzgajivači pasa moraju pitati prodavca o dostupnosti iznutrica. Međutim, koliko je kravlji stomak nama i vama neprivlačan, toliko je ukusan i zdrav za psa.

Sirovi proizvod sadrži mnogo elemenata u tragovima, a zbog ogromne količine enzima u tkivima poboljšava se probava i mikroflora u crijevima. Svi ovi kvaliteti omogućavaju zamjenu dodataka prehrani i vitamina koji se koriste u ishrani psa buragom.

Video "Kako skuhati goveđe tripice za pse"

Ovaj video će vam pokazati kako sami napraviti juneće tripice za svog ljubimca.

Kada možete dati svog ljubimca

Odmah da pojasnimo da se goveđi želudac koristi samo kao dodatak prehrani za ishranu pasa. Nekoliko zalogaja sedmično bit će dovoljno odraslom psu da održi normalnu probavu. 1 puno hranjenje možete zamijeniti ožiljkom, ali ne češće 2-4 puta sedmično. Svakodnevna upotreba može dovesti do ozbiljnih crijevnih tegoba ili povraćanja vašeg ljubimca. Kako se to ne bi dogodilo, prije nego što psu date ožiljak, izračunajte koliko se proizvoda može dati odjednom. Optimalnim se smatra 100 g buraga na svakih 10 kg težine životinje.

Preporučljivo je hraniti štence buragom od 6 mjeseci starosti, ali ga neki uzgajivači pasa daju u prerađenom obliku od 4 mjeseca. Bolje je početi s malim porcijama (10% ukupne količine hrane) i pratiti reakciju bebinog tijela. Za početak će biti dovoljne 2 takve porcije sedmično. Ako je tolerancija normalna, možete postepeno povećavati broj hranjenja na 4-5 sedmično (u istoj količini).

Da bi se proizvod bolje apsorbirao, sitno se nasjecka ili melje u mlinu za meso.

Koji odabrati

Kao što je već spomenuto, u ishrani psa može se koristiti kao sirovo, i prerađene iznutrice. Svaka opcija ima svoje prednosti i nedostatke.

Sirova

Psi se češće hrane sirovim, neoljuštenim tripicama. To je sasvim prirodno, jer grabežljive životinje same mogu odrediti što im je korisno i potrebno. Za iskusne uzgajivače pasa, prednosti sirovog proizvoda su očigledne, jer se tokom obrade gubi većina vitamina, elemenata u tragovima i probavnih enzima.

Jedina opasnost koja leži u sirovom buragu su bakterije i mikroorganizmi koji doprinose pojavi helminta. Iz tog razloga, preporučuje se da se sirovi nerafinirani proizvod prije upotrebe zamrzne najmanje 3 dana u zamrzivaču, a kućni ljubimac uz takvu ishranu treba na vrijeme obaviti planiranu dehelmintizaciju.

Obrađeno

Ponekad se iznutrice mogu kupiti već oguljene (prerađene). Industrijski se čisti u posebnom bubnju kipućom vodom i parom. Pod uticajem visoke temperature, resice (gornji unutrašnji sloj ožiljka) se brzo zavaruju i lako se čiste uz pomoć rotacionog rebrastog diska. Zatim se ispiru snažnim mlazom kipuće vode, a nakon otprilike pola sata iz bubnja se uklanjaju bijeli i oguljeni komadići ožiljaka. U ovom obliku više nema odvratnog mirisa, može se prokuhati, koristiti u kuvanju i, naravno, u narezanom obliku, ponuditi psu.

Kako pripremiti i čuvati

Obično se na pijacama nude veliki komadi neoljuštenih tripica, pa se odmah postavlja pitanje: kako pripremiti tripice za pse, u kom obliku i gdje ih čuvati? Prije svega, morat ćete odabrati posebno posuđe za kuhanje, jer će specifičan miris želuca zauvijek uništiti tavu. Zatim nastavljamo na sljedeći način:

1. Proizvod dobro isperemo pod tekućom vodom sa svih strana, odstranimo sve kamenčiće i ostatke hrane.
2. Narežite na male (100 g) porcije.
3. Ubacite u kipuću vodu i kuhajte 10 minuta.
4. Zatim ocijedimo tečnost, ulijemo čistu vodu i ponovo kuhamo dok miris potpuno ne nestane. Nemoguće je tačno reći koliko dugo će ožiljak morati da se kuva - ponekad je potrebno 5-6 promena vode.
5. Kada miris nestane, ponovo ga napunite čistom vodom i dinstajte na laganoj vatri 3-4 sata.

Kuvanu "deliciju" možete čuvati 5-7 dana u frižideru. Za duže skladištenje stavlja se u zamrzavanje. Ako se vaš pas hrani nerafiniranim buragom, zadatak je pojednostavljen. Proizvod je potrebno samo dobro isprati, zatim iseći na porcije, staviti u vrećice i zamrznuti.

Šta može biti opasno

Uzgajivači pasa nikada neće moći doći do konsenzusa o prednostima i opasnostima ožiljaka. Neki su sigurni da je ovo najbolja i najhranljivija hrana za pse. Drugi vjeruju da želudac sadrži mnoge opasne bakterije i protozoe koje dovode do bolesti kućnih ljubimaca. Zapravo, u svemu treba da se pridržavate mjere. Dakle, ako se sirovi proizvod nekoliko puta zamrzne ili prelije kipućom vodom, tada će se infekcija helmintima (a to je glavna opasnost) smanjiti na gotovo nulu. Pa, nemojte pretjerano koristiti količinu. Tada neće biti probavnih smetnji, i proizvod će dovesti psa samo korist.