Kako izgleda tolstolobik i gdje se nalazi i njena najveća težina
Ovaj stanovnik slatkovodnih akumulacija nekada je doveden u SSSR iz Kine, a od tada se njegovo stanovništvo u Rusiji višestruko povećalo. Tolstolobik je cijenjen kako zbog svoje nutritivne vrijednosti, tako i zbog svoje sposobnosti da uz pomoć jedinstvenog škržnog aparata očisti izvore vode od cvjetanja i učini ih prozirnim. A ime je dobio zbog neobične strukture glave.
Opis ribe
Tolstolobik se odnosi na porodica šarana. Ovo je pelagična riba, odnosno ne živi na dnu, već u gornjem sloju vode. Njegovo drugo ime je tolstolobik. Šaran izgleda prilično neobično.
Izgled
Šaran je prilično velika riba. Njegove jedinke dosežu metar dužine, a maksimalna težina tolstolobika može biti 50 kg. Posebnost ove ribe je široko čelo, koje se čini još većim zbog nisko postavljenih očiju. Donja vilica mu je gurnuta naprijed u odnosu na gornju, a oči su mu smještene ispod usta.
Umjesto zuba, usta tolstolobika opremljena su takozvanim filterskim aparatom. Predstavlja narasle škrge, koje igraju ulogu filtera kada se hrane planktonom.
Šaran ima male ljuske sa srebrnastim sjajem i tamne peraje sa šiljastim krajevima. Riblja koža je posebno gusta zbog velike fizičke aktivnosti. Gornji dio leđa i glava su nešto tamniji od ostalih.
Navike i ishrana
Tolstolobi imaju društveni stil života. Živeći u gornjem vodenom stupcu, jata riba većinu vremena provode u pokretu i dobijanju hrane. Šaran preferira dobro zagrijanu vodu, jer u takvim uslovima ima više hrane, pa se bolje osjećaju u južnim krajevima ili u akumulacijama koje se umjetno zagrijavaju, na primjer, zbog elektrana.
Ove ribe ne vole brzo kretanje vode. U takvim vodenim tijelima se ne zadržavaju, preferirajući mjesta sa stajaćom vodom ili laganom strujom. Što je temperatura vode viša, tolbi šaran je bliži površini. Do jeseni nakuplja tjelesnu masnoću, a u zimskoj sezoni hibernira, pronalazeći sklonište na dnu.
Kao mlađ, tolstolobik se hrani zooplanktonom, a kada sazri prelazi na biljnu hranu u obliku plavo-zelenih jednoćelijskih algi. U proljeće, kada još ima malo algi, riba je prisiljena da se zadovolji detritusom - organskim sedimentom sa dna rezervoara. Prehrana različitih vrsta tolstolobika malo se razlikuje u odnosu biljne i životinjske hrane. Prosječan životni vijek ribe je 20 godina.
Područje mrijesta i distribucije
Polna zrelost kod južnog tolstolobika dolazi brže. To se dešava kada riba ima 4-5 godina. U regijama s umjerenom klimom, debeloglavi počinju da se mrijeste do 8. godine. Ulazak riba u takvo razdoblje svjedoči njihova sivkasto-plava boja.
Glavni uvjet za početak parenja i naknadnog mrijesta je temperatura vode. Mora biti najmanje 20 stepeni. Šaran je veoma plodan. Njihove ženke polažu u prosjeku 500.000 jaja, koja su pričvršćena za zidove algi. Mladunci se rađaju u roku od 24 sata nakon polaganja jaja, a škržni aparat im se formira kada dostignu dužinu od 5,5 cm.
Mnogo je mjesta na kojima se nalazi tolstolobik. Prije svega, ovo je rijeka Amur, kao i cijeli azijski i evropski dio Rusije. Naseljava rijeke, jezera, bare i kanale sa dobro zagrijanom vodom i dubinom od najmanje 3 metra i izbjegava mjesta sa jakim strujama.
Vrsta srebrnog šarana
Postoje 3 vrste tolstolobika. 2 od njih su se pojavila prirodno, a treći su uzgajivači umjetno uzgajali:
- Srebrni šaran. Svetlije je boje, a glava mu je 15-20% ukupne dužine tela. Hrani se isključivo algama i zahvaljujući svom škržnom aparatu savršeno čisti svoje stanište od patke i čini vodu bistrom. Ima naviku da iskače iz vode kada se kucne po njenoj površini. U Sjedinjenim Državama postoji čak i lov samostrelom na ovu vrstu ribe.
Postoje 3 vrste tolstolobika. 2 su se pojavila prirodno, a treću su uzgajali uzgajivači - Bighead. Naziva se i velikoglavim zbog činjenice da je glava ove vrste ribe gotovo 50% cijele dužine. U ishrani šarolike vrste, osim biljne hrane, prisutan je i bioplankton. Zahvaljujući tome, raste i razvija se brže od svog bijelog rođaka.
- Hibrid. Dobiven križanjem prethodne dvije vrste. Ima manju glavu u odnosu na tijelo, a težina takvog tolstolobika je veća. U hrani ova riba nije izbirljiva i osim fito- i zooplanktona može jesti male rakove. Takođe je veoma otporan na niske temperature vode.
Nažalost, populacija tolstolobika u Rusiji postepeno opada. To je zbog činjenice da se ove osobe razvijaju sporije od rođaka drugih vrsta. Uostalom, njihova prehrana se temelji samo na biljnim materijalima.
Karakteristike ulova
Preporučljivo je loviti šarana prije ili nakon mrijesta. Ako u ribnjaku ima dovoljno hrane, riba neće reagirati ni na jedan mamac, a ribolov će biti neučinkovit.
U drugim slučajevima, da biste ulovili tolstolobika, trebat će vam pribor kao što su:
- Float sa linijom debljine 0,25-0,35 cm. Za čiste rezervoare preporučljivo je odabrati liniju s plavičastom nijansom, tada se riba neće uplašiti. Bolje je postaviti plovak vodoravno ili ga lagano podići. Ovaj štap može izdržati samo ribe do 2 kg.
Tolstolbika je bolje uloviti prije ili poslije mrijesta - Donnaya. Ne zahtijeva plovak i odličan je za veće ribe. Ribarska linija za takav pribor mora biti debela i jaka. Umjesto toga, možete uzeti posebnu čipku ili monofilament.
- Plovak sa kliznim plovkom koji je fiksiran sa obe strane. Osnova za takav uređaj može biti dovodna cijev koja se stavlja na pjenastu plastiku.
Kao mamac možete koristiti komade mlade alge, zeleni grašak, svježi krastavac ili poseban tehnoplankton. U nekim slučajevima riba proguta udicu bez ikakvog nastavka.
Nutritivna vrijednost
Sočno meso tolstolobika odličnog je ukusa i niskog sadržaja kalorija. 100 grama sadrži samo 86 kcal. Od njih:
- 91% proteina;
- 9% masti;
- 1% ugljenih hidrata.
Proteini sadržani u mesu ove ribe savršeno se apsorbiraju i zasićuju tijelo. Šaran sadrži vitamine A, B, PP i E, kao i fosfor, kalcijum, natrijum i sumpor. U njemu su prisutne i prirodne aminokiseline koje igraju veliku ulogu u metaboličkim procesima u organizmu.
Od tolstolobika se priprema veliki izbor jela, od supa do kotleta. Svi se oni razlikuju ne samo po izvrsnom ukusu, već i po izuzetnim prednostima.
https: // youtube.com / watch?v = bPkiAcKrC8Y