Vrste i staništa porodice jesetre

Red jesetri je vrijedna vrsta ribe. Jesetra se smatra delikatesom zahvaljujući kavijaru i mekom mesu. Prva generacija pojavila se u praistorijskom periodu. Broj ribljih populacija se postupno smanjuje zbog ljudskih aktivnosti, stoga je većina jesetri zaštićena.

Karakteristike porodice jesetri

To su veliki stanovnici rezervoara. Njihova dužina doseže 6 m, a prosječna težina 12-16 kg. Jesetre se smatraju stogodišnjacima, njihova starost doseže 100 godina, ovisno o vrsti. Istaknute karakteristike uključuju:

1. 5 redova koštanih formacija u obliku trna: 2 na trbuhu (7-15 šišaka), sa strane (25-56 izraslina) i na grebenu (10-19 elemenata).
2. Glava je duguljasta ili kupasta. Ona liči na lopatu.
3. Tijelo je dugačko i izgleda kao vreteno bez ljuski.
4. Usne su mesnate, a ispod se nalaze 4 brka.
5. Jesetre žive bez zuba. Kod prženja se prvo pojavljuju, ali potom ispadaju.
6. Radijalna peraja na prsnoj kosti ima zadebljanje u obliku trna.
7. Skelet se sastoji od hrskavice.

Riba je siva, ali je nijansa tijela drugačija. Na leđima je svijetlo siva ili smeđa sa zelenkastom nijansom, a peraja su tamnija. Trbuh je bijele ili plavo-sive boje sa smeđim stranama.

Jesetre se dijele na slatkovodne, poluanadromne ili anadromne pasmine. Potonji mijenjaju svoje stanište tokom perioda mrijesta, migrirajući iz slane vode u rijeku ili obrnuto. Poluanadromne stijene nalaze se u obalnim zonama mora. Kada se mrijeste, plivaju do donjih tokova rijeka. Većina slatkovodnih vrsta ne migrira, već se razmnožava i hrani na istom području.

Različite vrste jesetri su se prilagodile umjerenoj klimi. Ribe mogu izdržati niske temperature vode i mogu gladovati. Intenzivno hranjenje počinje prije mrijesta. Za ishranu su pogodni inćuni, papalina, gobi, deverika, smuđ, haringa i cipal. Mala jesetra lovi zooplankton, crva i rakova. Na kraju mrijesta, riba gladuje mjesec dana, nakon čega se apetit obnavlja.

Obim distribucije

Mjesto na kojem živi jesetra ovisi o vrsti. Beluga se nalazi u Crnom, Azovskom i Kaspijskom moru. Jedino mjesto života Kaluge je rijeka Amur. Ruska jesetra pliva u rijekama Dunav, Ural, Volga, Terek, Dnjepar i Kaspijsko more. Američka bijela vrsta nalazi se na sjeveru kontinenta i blizu Aleutskih ostrva. Velike populacije ribe zabilježene su u rijekama država Washington, Oregon i Aljaska.

Atlantska jesetra živi u Biskajskom zalivu i Crnom moru. Mala grupa se nalazi u rijeci Garonne u Francuskoj. Sterlet - slatkovodna riba. Riba se lovi u rijekama kao što su Ob, Irtiš, Don, Jenisej, Ural. Sevruga pliva u morima u blizini Grčke, Makedonije, Italije. Za mrijest bira vode Volge, Kubana, Dnjepra, Južnog Buga i Urala.

Mrijest

Kod većine vrsta pubertet nastupa u dobi od 15-20 godina. Što bliže sjeveru žive, kasnije počinju da se mrijeste. Poluanadromne i anadromne jesetre migriraju od proljeća do sredine jeseni. Proces se intenzivno odvija ljeti. Rijeke sa jakim strujama su pogodne za razmnožavanje, gdje je dno od šljunka ili kamenja.

Mrijest se odvija na dubini od 4 do 25 m, s temperaturama do 20 stepeni. Jaja umiru u toploj vodi. Period inkubacije nakon mrijesta je 10 dana. Male jesetre su slijepe i slabo plivaju pa se skrivaju u skloništima. Žumančana vreća za hranjenje oko mlađi nestaje nakon 10-14 dana. Mladunci ostaju u slatkoj vodi godinu dana, jer će ih slana tečnost ubiti.

Predstavnici odreda

Lista jesetrinih riba uključuje 24 vrste. Žive u slatkoj i slanoj vodi sjeverne hemisfere. Većina ih je uhvaćena jer imaju veliku vrijednost. Iz tog razloga pojedinačne populacije su pod prijetnjom izumiranja, stoga im je zabranjen lov.

Popularni tipovi

Ova riba je cijenjena zbog svog ukusnog mesa i kavijara. Intenzivan ribolov doveo je do istrebljenja većine ovih jesetri, pa su zaštićene u različitim zemljama. To uključuje:

1. Sibirska jesetra je velika pasmina sa životnim vijekom od oko 50 godina. U dužini doseže 2 m, a u težini - do 210 kg. Tijelo izgleda kao vreteno sa malom njuškom. Riba se od ostalih razlikuje po šiljastoj glavi i škržnim prašnicima u obliku lepeze. Odredite slatkovodne i poluanadromne vrste. Žive u rijekama Sibira - od Oba do Kolima, na jezerima Baikal i Zaisan. Jedu larve insekata, mekušce i ribu. Nakon ukrštanja sa sterletom, rađa se hibrid - vatra.

   

2. Ruska jesetra se uzgaja umjetno. Antene pomažu razumjeti koja riba pripada ovoj vrsti. Rastu na kraju njuške, a ne blizu usta. Prosječna dužina je do 1,5 m, a težina do 24 kg. Riba je na vrhu crno-siva, a trbuh bijel. U ishrani dominiraju crvi, amfipodi, cipal, haringa i papalina. Živi u basenima Kaspijskog, Azovskog i Crnog mora. Mrijest se odvija u rijekama Don, Volga, Dnjepar, Kuban, Dunav. U prirodi postoje mješavine sa sterletom, belugom, trnom.
3. Kaluga - slatkovodna riba, uvrštena u listu zaštićenih objekata Crvene knjige. Ona pripada endemima rijeke Amur. Životinja ima ogromne parametre: 5,6 m dužine i težine oko tone. Vrsta izgleda kao beluga, ali broj zraka na leđnoj peraji je 60 komada. Branijalne membrane su spojene i formiraju kontinuirani nabor. U mladoj dobi hrani se sitnom ribom, a u zreloj dobi pogodna hrana postaje losos, chum losos i ružičasti losos.
4. Beluga se smatra dugotrajnom jetrom - njena starost doseže 100 godina. Dužina do 10 m i težina do 3 tone. Oblik tijela je sličan torpedu sa koštanim izraslinama u 5 redova. Predatorska je riba, pa se hrani gobijima, inćunima, haringama, žoharom. Populacije se nalaze u Crnom, Kaspijskom i Sredozemnom moru. Za mrijest ide u vode Dunava, Volge, Urala. Vrsta se smatra ugroženom zbog krivolova i gubitka mrijestilišta.

   

5. Sterlet - mali predstavnik odreda težine do 20 kg. Karakteristična karakteristika su resaste antene i preko 50 izraslina na obje strane. Riba se hrani pijavicama, larvama i bentoškim organizmima. Vrijednost u ribarstvu predstavlja hibrid sa belugom - besterom. Područje - Kaspijsko, Baltičko, Crno i Azovsko more. Jedinke se nalaze u rijekama Irtiš, Don, Dnjepar, Jenisej i Ob.
6. Sevruga - teži do 80 kg i naraste do 2,2 m. Ima spljoštenu i izduženu njušku. Antene glatke i male. Prehrana uključuje sitnu ribu, rakove, crve. To je anadromna vrsta jesetri. Za mrijest odlaze u rijeke Dnjepar, Volgu, Don, Južni Bug, Dunav.

Vrste jesetri postupno mijenjaju svoje stanište i mrijestilišta. To je rezultat izgradnje brana, zagađenja vodnih tijela i krivolova.

Male populacije

Postoje imena vrsta u porodici jesetri koja nisu u potpunosti proučena. To su male populacije, pa se ne hvataju. Sljedeći članovi tima se smatraju rijetkima:

1. Kineska jesetra je ogromna slatkovodna riba duga do 5 m. Težina se kreće od 200 do 500 kg. Karakteriziraju ga ogromne prsne peraje, okrugla njuška i izbočeni grebeni duž kičme. Prirodno stanište - rijeke Jangce i Zhujiang. Uzgoj se obavlja u posebnom preduzeću u NRK.
2. Atlantska jesetra - odrasla riba naraste do 6 m i dobije do 400 kg. Živi u Crnom moru i Biskajskom zalivu. Stanovništvo se naselilo u francuskoj rijeci Garrona. U evropskim zemljama, zakonodavstvo zabranjuje ribolov.

   

3. Bijela jesetra se smatra najvećom ribom u Sjevernoj Americi. Predstavnici vrste dostižu 6,1 m dužine i teže do 816 kg. Hrani se školjkama, rakovima i sitnom ribom. Raspon ove vrste je područje od Aleutskih ostrva do Kalifornije.
4. Jezerska jesetra pliva u sistemu Velikih jezera Sjedinjenih Država, rijeke: St. Lawrence, Saskatchewan, Mississippi.
5. Sahalinska vrsta je na ivici izumiranja. Prosječna dužina je 1,5 m, a težina do 45 kg. Ova malo proučavana riba uvrštena je u Crvenu knjigu Rusije. Maslinasto tijelo sa zelenom nijansom. Pliva u Ohotskom moru u Japanu. Odlazi na mrijest u rijeku Tumnin na teritoriji Habarovsk.

Ugrožene vrste pokušavaju da se razmnožavaju, pa se u različitim zemljama stvaraju rasadnici u cilju podizanja populacije jesetri. Organizacije za zaštitu životinja formiraju rezervne grupe za dalji uzgoj.