Sterlet fish

Sterlet, koja pripada porodici jesetri, smatra se jednom od najstarijih vrsta riba: njeni preci pojavili su se na Zemlji krajem silurskog perioda. U mnogočemu je slična svojim srodnim vrstama, kao što su beluga, zvjezdasta jesetra, trn i jesetra, ali je manja po veličini. Ova riba se dugo smatrala vrijednom komercijalnom vrstom, ali je do danas, zbog smanjenja njenog broja, ribolov na sterlet u prirodnom staništu zabranjen i smatra se ilegalnim.

Opis sterlet

Sterlet je član podklase hrskavičnih riba, koje se nazivaju i hrskavičasti ganoidi. Kao i sve jesetre, krljušti ove slatkovodne grabežljive ribe čine privid koštanih ploča, koje u izobilju prekrivaju vretenasto tijelo.

Izgled

Sterlet se smatra najmanjom među svim vrstama jesetri. Veličina tijela odrasle osobe rijetko prelazi 120-130 cm, ali obično su ove hrskavice još manje: 30-40 cm, a teže ne više od dva kilograma.

Sterlet ima izduženo tijelo i relativno veliku, u poređenju s njom, duguljastu trokutastu glavu. Njuška joj je izdužena, kupasta, sa donjom usnom podijeljenom na dva dijela, što je jedna od najuočljivijih karakterističnih osobina ove ribe. Ispod njuške nalazi se niz resastih antena, također svojstvenih drugim predstavnicima porodice jesetri.

Zanimljivo je! Sterlet dolazi u dva oblika: oštra, koja se smatra klasičnim i tuponosna, kod koje je rub njuške donekle zaobljen.

Glava joj je odozgo prekrivena sraslim koštanim štitovima. Tijelo ima ganoidne ljuske s brojnim bubama, isprepletenim malim češljastim izbočinama u obliku zrna. Za razliku od mnogih vrsta riba, u sterlet je leđna peraja pomaknuta bliže repnom dijelu tijela. Rep je tipičnog oblika za jesetre, dok mu je gornji režanj duži od donjeg.

Boja tijela sterleta je obično prilično tamna, u pravilu - sivkasto-smeđa, često s primjesom blijedo žute nijanse. Trbuh je svjetliji od glavne boje, kod nekih primjeraka može biti gotovo bijeli. Od ostalih jesetrinih sterleta razlikuje se prije svega po isprekidanoj donjoj usni i velikom broju buba, čiji ukupan broj može premašiti 50 komada.

Karakter i stil života

Sterlet je grabežljiva riba koja živi isključivo u rijekama, a radije se naseljava u prilično čistim rezervoarima s tekućom vodom. Samo povremeno može plivati ​​u more, ali tamo se može naći samo u blizini ušća rijeka.

Ljeti se zadržava u plitkoj vodi, a mlada sterlet se može naći i u uskim kanalima ili uvalama u blizini ušća. Do jeseni riba odlazi na dno i leži u udubljenjima, zvanim jamama, gdje prezimljuje. U hladnoj sezoni vodi sjedilački način života: ne lovi i ne jede ništa. Nakon što se led otvori, sterlet napušta jame na dnu akumulacije i odlazi uz rijeku kako bi nastavio trku.

Zanimljivo je! Za razliku od većine jesetri, koje se smatraju usamljenim ljubiteljima, sterlet se radije drži u velikim jatima. Ni u jame za zimovanje ova riba ne ide sama, već u društvu brojnih rođaka.

Nekoliko stotina sterleta ponekad hibernira u isto vrijeme u jednoj depresiji dna. U isto vrijeme, mogu biti toliko pritisnuti jedni na druge da jedva mogu pomicati škrge i peraje.

Koliko živi sterlet?

Sterlet živi, ​​kao i sve druge jesetre, dugo. Njegov život u prirodnim uslovima može doseći trideset godina. Ipak, u poređenju sa istom jezerskom jesetrom, starost doseže 80 godina, pa čak i više, bilo bi pogrešno nazvati je dugovječnom među predstavnicima svoje porodice.

Seksualni dimorfizam

Spolni dimorfizam kod ove ribe potpuno je odsutan. Mužjaci i ženke ove vrste ne razlikuju se jedni od drugih ni po boji tijela ni po veličini. Tijelo ženki, baš kao i tijelo mužjaka, prekriveno je gustim ganoidnim ljuskama koje podsjećaju na koštane izbočine, a osim toga, broj ljuski se ne razlikuje previše među jedinkama različitog spola.

Stanište, staništa

Sterlet živi u rijekama koje se ulivaju u Crno, Azovsko i Kaspijsko more. Takođe se nalazi u sjevernim rijekama, na primjer, u Obi, Jeniseju, Sjevernoj Dvini, kao iu slivovima jezera Ladoga i Onega. Osim toga, ova riba je umjetno naseljena u rijekama kao što su Neman, Pechora, Amur i Oka i u nekim velikim rezervoarima.

Sterlet može živjeti samo u rezervoarima sa čistom tekućom vodom, dok se radije naseljava u rijekama s pjeskovitim ili kamenito-šljunkovitim tlom. U isto vrijeme, ženke pokušavaju ostati bliže dnu rezervoara, dok mužjaci plivaju u vodenom stupcu i općenito vode aktivniji način života.

Sterlet dijeta

Sterlet je grabežljivac koji se uglavnom hrani malim vodenim beskičmenjacima. Ishrana ove ribe bazira se na bentoškim organizmima, kao što su larve insekata, kao i amfipodni rakovi, razni mekušci i crvi sa sitnim čekinjama koji žive na dnu rezervoara. Sterlet neće odbiti kavijar drugih riba, posebno ga rado jede. Velike jedinke ove vrste mogu se hraniti i ribom srednje veličine, ali u isto vrijeme pokušavaju propustiti preveliki plijen.

Zanimljivo je! Zbog činjenice da ženke sterleta vode životni stil pri dnu, a mužjaci plivaju u otvorenim vodama, ribe različitog spola jedu različito. Ženke traže hranu u donjem sedimentu, a mužjaci love beskičmenjake u vodenom stupcu. Sterlet radije lovi u mraku.

Mladunci i mlade ribe hrane se životinjskim planktonom i mikroorganizmima, postepeno proširujući prehranu dodajući joj prvo male, a zatim i veće beskičmenjake.

Reprodukcija i potomstvo

Po prvi put se sterlet mrijesti prilično rano za jesetra: mužjaci u dobi od 4-5 godina, a ženke u dobi od 7-8 godina. Istovremeno, ponovo se razmnožava za 1-2 godine nakon prethodnog mrijesta.

Ovaj vremenski period je neophodan da bi se ženka u potpunosti oporavila od prethodnih "porođaja", koji uveliko iscrpljuju organizam predstavnika ove porodice.

Period razmnožavanja ove ribe počinje krajem proljeća ili početkom ljeta - otprilike, od sredine maja do njegovog kraja, kada temperatura vode u akumulaciji doseže od 7 do 20 stepeni, uprkos činjenici da je optimalna temperatura za ovu vrstu za mrijest je 10-15 stepeni. Ali ponekad mrijest može početi ranije ili kasnije od ovog vremena: početkom maja ili sredinom juna. To je zbog činjenice da temperatura vode potrebna za mrijest nije ni na koji način postavljena iz ovog ili onog razloga. Takođe, na to kada bi sterlet trebalo da počne da se mresti utiče i nivo vode u reci u kojoj živi.

Jesetra koja živi u Volgi ne ide sve na mrijest u isto vrijeme. Jedinke koje žive u uzvodnom toku rijeke mrijeste se nešto ranije od onih koji se radije naseljavaju u donjem toku. To je zbog činjenice da vrijeme mrijesta ovih riba pada na najveću poplavu, a počinje u gornjem toku rijeke ranije nego u donjem toku. Kavijar sterlet se mrijesti na brzacima, na onim mjestima gdje je voda posebno bistra, a dno prekriveno šljunkom. Ona je prilično plodna riba: broj jaja koje ženka položi odjednom može doseći 16.000 ili čak više.

Ljepljiva jaja taložena na dnu razvijaju se nekoliko dana, nakon čega se iz njih izlegu pržici. Desetog dana života, kada im nestane žumančana vreća, veličina malih sterleta ne prelazi 1,5 cm. Pojava maloljetnika ove vrste donekle se razlikuje od izgleda već odraslih. Usta larvi su mala, poprečnog presjeka, a resaste antene su približno iste veličine. Njihova donja usna je već podijeljena na dva dijela, kao kod odraslih sterleta. Gornji dio glave kod mladih riba ove vrste prekriven je malim bodljama. Boja mladunaca je tamnija od njihovih odraslih rođaka; tamnjenje je posebno uočljivo u repnom dijelu tijela mladunaca godine.

Mlade sterlete dugo ostaju na mjestu gdje su nekada izašle iz jaja. I tek do jeseni, dostižući veličinu od 11-25 cm, odlaze u deltu rijeke. U isto vrijeme, sterlete različitih spolova rastu istom brzinom: i mužjaci i ženke od samog početka se ne razlikuju jedni od drugih po veličini, kao što su, uzgred, iste boje.

Zanimljivo je! Sterlet se može križati s drugim ribama iz porodice jesetri, kao što su razne vrste jesetri, na primjer, sibirska i ruska jesetra ili zvjezdasta jesetra. A od beluge i sterlete 1950-ih godina dvadesetog stoljeća umjetno je uzgojen novi hibrid - bester, koji je trenutno vrijedna komercijalna vrsta.

Vrijednost ove hibridne vrste je zbog činjenice da, poput beluge, dobro i brzo raste i dobiva na težini. Ali u isto vrijeme, za razliku od kasnog sazrijevanja beluga, besteri, poput sterleta, odlikuju se ranim pubertetom, što omogućava ubrzanje reprodukcije ovih riba u zatočeništvu.

Prirodni neprijatelji

Zbog činjenice da sterlet živi u vodenom stupcu ili čak blizu dna rezervoara, ove ribe imaju malo prirodnih neprijatelja.

Štoviše, glavna opasnost nije za odrasle jedinke, već za jaja i mlade sterlete, koje jedu ribe drugih vrsta, uključujući i one koje pripadaju porodici jesetri koje žive u mrijestištima sterlet. Istovremeno, som i beluga predstavljaju najveću opasnost za mlade.

Populacija i status vrste

Prije, čak prije sedamdesetak godina, sterlet je bila jedna od prilično brojnih i uspješnih vrsta, ali su do sada zagađenje akumulacija kanalizacijom, kao i pretjerani krivolov učinili svoje. Dakle, ova riba se već neko vrijeme nalazi u Crvenoj knjizi kao ugrožena, a prema međunarodnoj klasifikaciji zaštićenih vrsta dobila bi status "ranjive vrste".

Komercijalna vrijednost

Sredinom 20. stoljeća sterlet se smatrao najčešćom komercijalnom ribom, čiji se ribolov aktivno obavljao, iako se nije mogao usporediti s predrevolucionarnim razmjerom ulova, kada se ulovilo skoro 40 tona po godine. Međutim, trenutno je hvatanje sterleta u njegovom prirodnom staništu zabranjeno i praktički se ne provodi. Ipak, ova riba se i dalje pojavljuje na tržištu, kako svježa, tako i smrznuta, kao i slana, dimljena i konzervirana hrana. Odakle tolika količina sterleta ako je lov u rijekama odavno zabranjen i smatra se ilegalnim??

Činjenica je da su brižni ljudi koji se bave ekološkim aktivnostima koji ne žele da sterlet nestane s lica Zemlje kao vrsta, već neko vrijeme počinju aktivno uzgajati ovu ribu u zatočeništvu, na ribnjacima posebno izgrađenim za te svrhe. I, ako su se isprva ove mjere poduzele isključivo radi spašavanja sterlet kao vrste, sada, kada ima dovoljno ove ribe rođene u zatočeništvu, počelo je postupno oživljavanje drevnih kulinarskih tradicija povezanih s ovom ribom. Naravno, trenutno meso sterleta ne može biti jeftino, a kvaliteta ribe uzgojene u zatočeništvu je lošija od one uzgojene u prirodnim uvjetima. Ipak, ribnjaci su dobra šansa za sterlet ne samo da opstane kao vrsta, već i da ponovo postane uobičajena komercijalna vrsta, kao što je to bilo prije nekoliko decenija.

Zanimljivo je! Sterleta, koja se smatra najmanjom od vrsta jesetri, razlikuje se od ostalih predstavnika ove porodice ne samo po svojoj maloj veličini, već i po tome što brže dostiže pubertet od ostalih jesetra.

Upravo to, kao i činjenica da je sterlet riba koja je nepretenciozna za hranu, pa je čini tako pogodnom za uzgoj u zatočeništvu i za uzgoj novih vrsta jesetri, kao što je, na primjer, bester. Dakle, uprkos činjenici da trenutno pripada ugroženoj vrsti, sterlet i dalje ima dobre šanse za opstanak kao vrsta. Uostalom, ljude ne zanima da ova riba nestane s lica Zemlje, pa se stoga poduzimaju sve moguće mjere zaštite okoliša kako bi se sterlet spasio.

Sterlet video