Barakuda - morska štuka

Barakude (Srhyraena) su ribe koje pripadaju rodu zračnih morskih riba i redu smuđih. Barakude se ističu u monotipskoj porodici, koja uključuje više od dvadesetak modernih i dobro proučenih vrsta.

Opis barakude

Sve barakude koje trenutno nastanjuju morske i oceanske vode su grabežljivci, koji, ovisno o svojstvima vrste, imaju neke vanjske razlike. Sve barakude svojim izgledom podsjećaju na krvožedne i opasne grabežljivce - riječne štuke. Upravo iz tog razloga barakuda je dobila svoje drugo ime - "morska štuka".

Izgled

Posebnost barakude je prisustvo snažne i dobro razvijene, prilično masivne i velike donje čeljusti, koja jasno strši izvan gornje čeljusti. Na vanjskoj strani vilice nalazi se niz malih i prilično oštrih zuba, a iznutra su prilično veliki i snažni zubi. Do danas je najveća zabilježena veličina morskog grabežljivca 2,05 metara s težinom od 50 kg.

Vrste barakude

Trenutno postoji nešto više od dvadeset vrsta morskih grabežljivaca sličnih morskom cipalu koji pripadaju zajedničkom rodu Barracuda. Sve članove porodice odlikuju velike tjelesne veličine. Prosječna dužina barakude je oko metar, ali se često nalaze duži primjerci. Tjelesna težina odrasle barakude varira između 2-10 kg.

Tijelo barakude, bez obzira na vrstu, je cilindrično i primjetno izduženo, sa glavom "štuke" i šiljatom "njuškom". Peraje barakude su relativno male veličine, a glavnu razliku od štuke predstavlja par leđnih peraja.

Prva leđna peraja ima pet bodljikavih i oštrih radijalnih nastavaka. Tijelo morskog grabežljivca prekriveno je vrlo malim i prilično gustim ljuskama srebrnaste, zelenkasto-sivkaste ili plavičasto-sive boje. Mnoge vrste imaju karakteristične i uočljive pruge sa strane.

Najčešći i najzanimljiviji tipovi su:

• velika barakuda - metar ili jedan i pol metar grabežljiva riba s velikom glavom i vrlo dobro razvijenom donjom vilicom. Najveći do sada zabeleženi postali su odrasli, sa rekordnom težinom od 46,72 kg sa dužinom od 1,7 m, kao i 50,0 kg sa dužinom od 2,0 m;
• sefirena-guachancho ili guacancho (Srhyraena guancho) - jedna od sorti porodice barakude, koja ima izduženo tijelo u obliku torpeda sa aerodinamičnim oblikom, što je posljedica sposobnosti brzog i lakog kretanja u vodenom stupcu. Vrsta pripada kategoriji objekata za ribolov u Sjeverozapadnoj Africi i Centralnoj Americi;
• Barracuda Blunt (Srhyraena obtusata) - sorta srednje veličine s dužinom tijela ne više od pola metra. Područje distribucije predstavljeno je koralnim, pješčanim i stjenovitim grebenima u Indijskom i Tihom okeanu, kao i u blizini obale istočne Afrike, Filipina, Mikronezije i Indonezije. Specifičnost tuponosne barakude nije previše izražena agresivnost, odnosno tzv. "miroljubivost".

U nekim područjima tropskih voda, lov na grabežljivu barakudu je nevjerovatno popularan. Pecanje se odvija po noćnom zalasku sunca kada morski život postaje vrlo nepromišljen.

Životni stil i dugovječnost

Barakuda se pridržava plićaka, pa se grabežljivac najčešće nalazi u neposrednoj blizini obala i koraljnih grebena. Odrasle i spolno zrele jedinke navikle su držati jednu po jednu, a sve mlade ribe, bez obzira na vrstu, često zalutaju u prilično brojna i agresivna jata. Ova vrsta "školovanja" nije tipična za većinu riba grabežljivaca, stoga spada u osobenosti barakude.

Odraslu ribu karakterizira niska pokretljivost, pa radije lovi svoj plijen iz bilo koje zasjede, uključujući osamljene kutke koraljnih grebena. Naprotiv, barakude, koje se ujedinjuju u jata, odlikuju se nevjerovatnom pokretljivošću.

Takvi grabežljivci su u neprekidnom kretanju, a jedinke jure na otkriveni plijen odjednom s cijelim jatom. Barracuda je sposobna razviti velike brzine - do 42-43 km / h. Prema mnogim stručnjacima, prosječni životni vijek u pravilu ne prelazi dvanaest godina.

Zanimljivo je! Barakuda ima prilično kompliciran odnos sa svojim bližnjima, pa čak i najmanja rana na tijelu ribe uvelike povećava rizik da je vlastiti rođaci rastrgnu na komade.

Stanište i staništa

Velike grabežljive ribe preferiraju živjeti u prizemnim slojevima tropskih i suptropskih mora. Na primjer, u Crvenom moru postoji osam vrsta barakude, au Mediteranu četiri vrste.

Područje distribucije barakude je također Crveno i Karipsko more, Atlantski i Tihi ocean. Da bi se veliki grabežljivac mogao loviti i hraniti, stanište mora biti ne samo toplo, već i prilično plitko, s dovoljnim brojem skloništa i koraljnih grebena.

Barakuda dijeta i prehrana

Glavnu prehranu barakude predstavljaju ne preveliki morski stanovnici, među kojima je značajan dio:

• šure;
• lignje;
• inćuni;
• rakovi;
• škampi.

Vrlo često odrasle i spolno zrele, velike barakude napadaju prilično velike stanovnike mora, posebno ako je takva riba ozlijeđena ili oslabljena bolešću. Predator se skriva među stijenama ili grebenima, gdje može satima loviti svoj plijen. Tada barakuda nanosi snažan udarac svojoj žrtvi cijelim svojim mišićavim tijelom, nakon čega aktivno kida zapanjenu i zbunjenu žrtvu brojnim oštrim zubima.

Morski grabežljivac je nevjerovatno proždrljiv, pa može iskoristiti mnoge otrovne morske živote u prehrambene svrhe, što postaje razlogom nakupljanja opasnih i otrovnih tvari u mesu.

Reprodukcija i potomstvo

Trenutno naučnici nisu uspjeli u potpunosti odrediti period i karakteristike mrijesta različitih vrsta barakuda. Jedina okolnost koju savremeni naučnici danas sa sigurnošću znaju je i činjenica da se morski grabežljivac može aktivno razmnožavati tokom cijele godine.

Ako opasni grabežljivci mogu sami ići u lov, onda se tokom sezone parenja takva grabežljiva riba okuplja u prilično velikim jatama. Često se mogu uočiti žestoke i krvave borbe u kojima mužjaci spremni za razmnožavanje privlače pažnju spolno zrelih ženki.

Zanimljivo je! Mrijest se obavlja u površinskim vodama, a razina produktivnosti odrasle i spolno zrele ženke može doseći 240-250 hiljada ne prevelikih jaja.

Barakude dostižu pubertet prilično rano. Oko druge godine života, mužjak je spreman za reprodukciju punopravnog potomstva. Ženka malo zaostaje u rastu i razvoju, pa stječu spolnu zrelost i odlaze na mrijest nekoliko mjeseci kasnije od mužjaka.

Prisutnost ugodnih i toplih uvjeta doprinosi brzoj pojavi mlađi, stoga, gotovo odmah nakon pojave, male ribe izlaze u lov. Često se i same bebe sa zubima pretvaraju u žrtve ne samo svojih roditelja, već i drugih vodenih stanovnika. Kako mlade barakude rastu i razvijaju se, samostalno se kreću u vode dovoljne dubine.

Opasnost za ljude

Posebnu opasnost za ljude predstavljaju prilično velika jata u kojima se barakude osjećaju vrlo samouvjereno, pa čak ni ljudi u ronjenju ne izazivaju strah kod takvih vodenih grabežljivaca. Najčešće se napad na osobu bilježi u mutnim ili previše tamnim vodama, gdje svaki pokret ruke ili noge barakuda doživljava kao priliku za lov.

Bitan! Stručnjaci koji proučavaju morski život, sasvim razumno vjeruju da je opasnost od grabežljive barakude za ljude uvelike preuveličana, jer u većini slučajeva takva riba prilično mirno pliva u blizini ronilaca i ne pokazuje nikakvu agresiju.

Kao što pokazuje praksa, razlog za napad grabežljivca na osobu može biti prisustvo sjajnih predmeta na plivaču. Zbog svojih oštrih i brojnih zuba, barakuda nanosi vrlo teška oštećenja, kidajući ne samo kožu i mišićno tkivo, već i vene i arterije čovjeka.

Komercijalna vrijednost

Do danas se barakuda prilično aktivno lovi ne samo u sportske, već iu industrijske svrhe. Odrasle jedinke i velike barakude su neustrašivi vodeni predatori, stoga praktički nemaju prirodnih neprijatelja u svom prirodnom staništu, s izuzetkom ljudi.

Meso riba grabežljivaca prerađuje se svim trenutno poznatim metodama. Barakuda se može pržiti, dinstati, kuvati i peći u rerni ili na roštilju.

Jela se pripremaju i od fileta, koji su prethodno potpuno lišeni kostiju i kože. Međutim, pravi gurmani i poznavaoci morskih plodova vjeruju da je koža ta koja ribljim jelima može dati jedinstvenu i vrlo originalnu aromu, okus i sadržaj masti. Posebno su popularni fileti prženi u tijestu koji se poslužuju uz salate ili svježe povrće.

Video o barakudi