Osobine riječne iverke i opis slatkovodnih riba

Jedan od najnevjerovatnijih stanovnika dna je iverak. Nije moguće odmah odlučiti da li je riječ o morskoj ili riječnoj ribi, jer je proširila svoj raspon od okeanskih dubina i morskih obala do slatkovodnih rijeka. U toku evolucije, riječni iverak je stekao poseban raspored očiju i naučio se kamuflirati, skrivajući se od grabežljivaca. Prilagođavanje teškim životnim uslovima dalo joj je zanimljiva svojstva s kojima se možete upoznati čitajući opis ribe.

Vanjske karakteristike

Budući da iverak ima neobičan oblik i specifične karakteristike, teško ga je pomiješati s drugim ribama. Različite vrste imaju zajedničke karakteristike:

• tijelo zrelih jedinki je u obliku dijamanta ili u obliku ovalnog, ravnog;
• očne jabučice su na jednoj strani tijela;
• peraje su pernate, čvrste, zaobljene;
• mali rep, proširen prema kraju;
• boja strane na kojoj se nalaze oči ponavlja boju prirodnog staništa za kamuflažu, a trbuh ("slijepa" strana) - svjetliju nijansu i bez uzorka;
• tijelo ribe prekriveno je sitnim ljuskama.

Očne jabučice mogu napraviti višesmjerne pokrete, svako oko funkcionira autonomno. Posebno je pokretljiv vidni organ, koji je zbog metamorfoze prešao na drugu stranu.

Postoje određene razlike u izgledu riječne i morske iverke. Ustupajući po veličini morskim vrstama, rijeka može doseći dužinu i do pola metra, a težiti oko 3 kilograma.

Stanište

Iverka ima širok raspon, uključujući morske obale, rijeke i neka jezera. Plitka voda je omiljeno mjesto ove ribe, gdje čeka plijen, zakopana u pijesak. Nešto je rjeđi na dubinama do 50 metara. Pogled na rijeku pruža se u Sredozemnom moru i na obali srednje Evrope i Skandinavije, ali se može naći i u vodenim tijelima od Norveške do sjeverne Afrike.

Savršeno je prilagođen životu u slanim i slatkim vodama, pa mnogi ne mogu da razaznaju koja je iverak riba - riječna ili morska. Najugodniji uslovi za nju su bočata voda uvala. Tokom proljetnog mrijesta, riječne vrste migriraju u slane vode. Zbog velikog mrijesta u baltičkim vodama riječni iverak u našoj zemlji dobio je naziv Baltički.

Način života i ishrana

Iverak vodi usamljeni i sjedilački način života, brojne grupe se formiraju samo tokom sezone parenja. Ovaj stanovnik dna većinu vremena provodi ukopavajući se u pijesak i čekajući plijen. Posjedujući impresivne vještine mimikrije, iverak može u potpunosti ponoviti uzorak kamenčića na dnu na sebi, stapajući se s okolinom. Ali ovo je dug proces - potrebno je oko 2-3 dana da riba uspješno promijeni obrazac.

Posebno je zanimljiv način na koji ova riba pliva. Kreće se u vodi poput rampe, čineći glatke valovite pokrete svojim tijelom. Prsne peraje joj pomažu da promijeni smjer kretanja. Posebna struktura škrga pomaže u skrivanju od neprijatelja. U slučaju opasnosti, iverak silovito ispušta mlaz vode kroz škržne otvore koji se nalaze na trbuhu, podiže talog sa dna, što mu omogućava da pobjegne.

Iverak je grabežljivac. Jede školjke, rakovi, crvi, male vrste riba, bentos. Ovaj stanovnik ima jake zube i snažne vilice, stoga se bez mnogo truda može nositi sa stvorenjima koja imaju školjke. Posebno, ove ribe vole srcolike, koje imaju vrlo izdržljivu školjku.

Životni ciklus i reprodukcija

Rečni iverak može da živi 20-25 godina, ali retko dostiže ovu starost, jer je komercijalna riba. Polno zrela postaje sa 3-4 godine i u februaru-maju ide na mrijest. Da bi to učinila, riba odlazi u more, prevladavajući velike udaljenosti. Slana voda je važan faktor u njegovoj reprodukciji. Ako se mrijest dogodi u slatkovodnom rezervoaru, ličinke će potonuti na dno i umrijeti. Za razvoj jaja potreban je svježi kisik, takvi uvjeti su mogući samo u vodi sa salinitetom većim od 10 ppm.

Iverak polaže do 2 miliona jaja na dubini od 25-40 metara. Neko vrijeme plivaju blizu površine. Larve se izlegu nakon otprilike 11 dana. Hrane se planktonom i drugim malim organizmima blizu površine. Zanimljivo je da mladice izgledaju simetrično i plivaju kao normalne ribe, a kasnije dolazi do metamorfoze.

Kada riba odraste, ispušta vazduh iz plivajuća bešika i leži na dnu, obično na lijevoj strani. Istovremeno, tijelo počinje da se mijenja - lijevo oko se pomiče, a koža na gornjoj strani potamni.

Zanimljivosti

Opis iverka ne otkriva u potpunosti sve njegove nevjerojatne sposobnosti i zabavne činjenice. Evo nekih od njih:

1. Ova riba je čak pronađena u Marijanskom rovu - na mjestu sa ogromnim pritiskom, gdje druge vrste ne mogu preživjeti.
2. U većini slučajeva iverkaste oči se nalaze na desnoj strani tijela, ali postoje i nestandardne osobe.
3. Bočni položaj glave joj pomaže da grizu školjke direktno sa zemlje.
4. Ona majstorski menja boju. Ako stavite šahovsku tablu na dno, ona će biti prekrivena simetričnim tamnim i svijetlim mrljama.
5. Mimikrija je podložna samo viđenim ribama. Slijepe ribe gube sposobnost maskiranja.

   

6. Skelet je bolje razvijen u gornjem dijelu tijela.
7. Iverkave se mogu međusobno ukrštati i tada potomci dobijaju karakteristike oba roditelja koji pripadaju različitim vrstama.
8. Koža na donjoj strani jedinke je izdržljivija, štiti ribu od oštećenja od kamenja i zemlje.
9. Meso iverke se smatra afrodizijakom.

Meko meso i bez kostiju čine jela od iverka prilično popularnim. Meso je cijenjeno zbog svojih korisnih svojstava i okusa s niskim sadržajem kalorija i često se koristi u medicinskoj ishrani.

Možete kuhati na različite načine: kuhati na pari, kuhati, pržiti, dimiti, peći. Međutim, kako bi se očuvali okus i hranjive tvari, preporučuje se korištenje nježnog tretmana.