Obični gavnjak (lat. Gobio gobio)

Obični gudžer - predstavnik ribe porodice šarana. Rasprostranjen je u slatkim rijekama i jezerima centralne Evroazije. Gudgeon uspješno preživljava u svim vrstama slatkovodnih staništa s pjeskovitim dnom i cijenjen je zbog svog izvrsnog okusa. Društvena je vrsta i hrani se bentoskim beskičmenjacima. Životni vijek ribe ne prelazi osam do deset godina.

Taksonomija

Opis gudgeona

Porodica šarana, kojoj pripada gudžerica, ima hiljade vrsta, ili stotine rodova. A najzanimljivije je to što se u njega uklapaju gudžeri od deset centimetara i šarani od tri-četiri metra.

Unatoč tako maloj veličini, riba je grabežljivac, a također je vrlo tražena među ribarima. Najčešće se koristi za kuhanje ili kao hrana ili mamac za reprezentativnije grabežljive ribe.

Izgled

Izgled običnog gudžera je prilično zanimljiv i upečatljiv, iako je paleta boja mala. Ima dugo, vitko, vretenasto, zaobljeno tijelo koje naraste u dužinu do 12-15 centimetara. Dvadeset-centimetarski gudžer je rekorder među svojim srodnicima i izuzetno je rijedak, tačnije - kao izuzetak. Masa prosječne osobe dostiže samo 80 grama.

Na tijelu običnog gudžera nalaze se kratke leđne i analne peraje koje nemaju nazubljene zrake. Cijela površina je prekrivena prilično velikim ljuskama.

U svakom uglu usana nalaze se izraženi labijalni brkovi. Usta pehara imaju dva reda koničnih ždrijelnih zuba, blago zakrivljenih na vrhu. Glava mu je široka i spljoštena, sa prilično tupom njuškom, donja vilica je kraća od gornje i izgleda račvasto. U prednjem dijelu glave nalaze se dva velika žućkasta oka.

Tijelo obične džukele ima zelenkasto-smeđu leđa, srebrnaste strane. Duž žućkastih strana ribe nalaze se redovi tamnih mrlja koje često čine pruge. S jedne strane nalaze se od šest do dvanaest, ovisno o veličini i starosti životinje. Trbuh i cijeli donji dio prekriveni su bijelom ili srebrnom bojom, dok su prsna, trbušna i analna peraja sivkasto-bijele sa smeđkastim nijansama. Leđne i repne peraje su blijedosmeđe sa tamnijim mrljama. Zanimljiva činjenica je da s godinama riba mijenja boju, prelazeći iz svjetlije nijanse u tamniju. Vjerojatno je upravo ova vrsta kamuflaže koja pomaže mladim životinjama da prežive u uvjetima povećane pažnje većih riba grabežljivaca.

Veličine riba

Najčešće, dužina spolno zrelog, odraslog običnog gudala doseže 12 centimetara, rjeđe - 15. Uobičajeni naziv za gudura može se odnositi i na druge vrste riba. Dorzalne bodlje kreću se od 2 do 3 centimetra.

Način života, ponašanje

Gudgeon se većinu svog života kreće u plitkoj vodi, plivajući uglavnom po pješčanim i šljunkovitim dnom. Rasprostranjen u malim planinskim potocima, velikim ravnim rijekama i velikim jezerima. Ova riba također naseljava brze rijeke sa pješčanim ili šljunkovitim dnom. Gudgeon živi gotovo cijelo vrijeme u istom području u kojem je rođen. I pored tako velike ljubavi prema plitkoj vodi, u jesenjem periodu zalazi u dublja, blatnjava mjesta za zimovanje. Gudgeon je znak čistoće rezervoara, jer ga zagađene vode najviše odbijaju. Zbog sve veće ledene površine rijeka i bara, goveče se često okupljaju u jatima u blizini izvora za prskanje. Riba također voli prevlake koje se ne smrzavaju u ovom trenutku, gdje je voda gotovo stalno zasićena kisikom.

Riba se hrani sitnom životinjskom hranom, iako je biljna hrana dio njene ishrane, ali, poput pravog grabežljivca, živi plijen je skuplji za lisara. Osnovu jelovnika čine crvi, vodeni insekti, larve, mali mekušci, kavijar stranih riba i njena mladež. Mali grabežljivac je aktivan tokom cijelog dana, lutajući u potrazi za plijenom. Noću se ponaša tiho, pokušavajući da se učvrsti perajama na pješčanom dnu, kako ga ne bi odnijela struja. Ali postoje izuzeci u režimu, posebno kada su veliki predatori aktivni u rezervoaru tokom dana. U ovakvom stanju stvari lovac čeka na kasnije, nešto manje osvijetljeno doba dana.

Naučno je dokazano da su obične gave sposobne da ispuštaju škripe, koji im služe kao sredstvo komunikacije među jedinkama. Zvukovi se razlikuju u zavisnosti od stepena aktivnosti životinje i temperature vode, ali ni na koji način ne ovise o sezoni parenja.

Ribe se gnijezde u plitkoj vodi, u područjima iznad stijena, pijeska i biljnog materijala koji se nalaze duž obale. Iznad podloge se oslobađaju jaja, koja naknadno odnose strujom, tonu i lijepe se za pješčano dno. Jaja i mlađ se nalaze na dnu i preferiraju detritus - pješčana staništa bogata hranom sa umjerenim do slabim strujama.

Gudgeon živi u jatima, a to su jedinke različite dobi i spola. Takva organizacija vam omogućava da efikasnije preživite u predatorskom susjedstvu, jer uvijek postoji rizik da vas pojede veća riba.

Koliko dugo živi minow

Životni vek obične džukele ne prelazi osam do deset godina. Ali najčešće se životni vijek ribe prekida u dobi od 3-5 godina, pod uvjetom da je bespomoćna mlađ uspjela prijeći granicu od 1 godine. U isto vrijeme, ribe ulovljene iz prirodnog rezervoara mogu se držati u akvarijskim uvjetima, preživljavajući u njima od 2 do 3 godine.

Stanište, stanište

Obični gudžer živi u slatkovodnim sistemima koji se ulijevaju u istočni Atlantski ocean, Sjeverno more i slivove Baltičkog mora. Ove drenaže uključuju Loire i dalje istočne drenaže, UK i Ronu, gornji Dunav i srednji i gornji Dnjestar, drenaže Bugai Dnjepra u slivu Crnog mora. Razlog za tako veliku rasprostranjenost ribe još nije razjašnjen, ali se obično nalazi u jezerima, rijekama i potocima svih veličina, koji imaju pješčano ili šljunkovito dno i bistru vodu.

Atlantski okean, slivovi Sjevernog i Baltičkog mora, od sliva Loare do istoka, istočne Velike Britanije, drenaže Rone i Volge, gornji Dunav i srednji i gornji Dnjestar i Dnjepar, u jednom ili drugom stepenu, su bukvalno ispunjeni ovim malim grabežljivcem. Uveden je u istočnu i sjevernu Italiju, Irsku, Wales i Škotsku. Istočne i južne granice raspona su nejasne.Populacije sa Iberijskog poluostrva i basena Adour u južnoj Francuskoj pripadaju. Lozanoi. Populacije kaspijskog basena mogu čak predstavljati zasebnu vrstu.

Dijeta običnog gudžera

Uglavnom, obični gavčići se hrane svime što se može dobiti sa dna rezervoara. Hrana može biti i biljnog i životinjskog porijekla. Ali budući da je riba grabežljivac, mali elementi životinjskog svijeta igraju dominantnu ulogu u jelovniku. Na meniju se nalaze larve komaraca, bentoske beskičmenjake, mali crvi, dafnije, kiklopi i insekti. Tokom sezone mrijesta - u proljeće, grabežljivac se može hraniti kavijarom drugih vrsta riba. Minnow traži hranu između kamenja i zrna pijeska, koristeći antene, koje djeluju kao vibrise, za traženje.

Na mjestima s dovoljnom strujom, ova lukava riba čak i iz zasjede. Skrivajući se u maloj depresiji, gavarica može lako čekati malog rakova ili pržiti da pliva, zgrabi i pojede.

Reprodukcija i potomstvo

Do 3-4 godine starosti, riba pehar postaje spolno zrela. Okupljajući se u jata, pojedinci odlaze u plitku vodu na mrijest. Obična gugarica ide na mrijest samo jednom godišnje. Oslobađa jaja iznad podloge, koja plutaju sa mlazom vode, tonu na dno i prianjaju na podlogu kroz ljepljivu ljusku. Istovremeno, ženka proizvodi od 10 do 12 hiljada jaja. Sama iskra ima plavkastu nijansu, ima ljepljivu školjku. Kao rezultat toga, mnoga zrna pijeska su pričvršćena za njega, istovremeno obavljajući zaštitnu i kamuflirajuću funkciju za buduće potomstvo. Mladunčad, koja se izleže iz jaja, će još neko vrijeme ostati na dnu, preferirajući pješčana i slabo strujna staništa bogata hranom. Izležene bebe hrane se detritusom na dnu.

Jaja se polažu od aprila do avgusta kada je temperatura vode iznad 7-13°C, ali su podaci visoko prosječni. U srednjim geografskim širinama Ruske Federacije, gudak počinje da se mrijesti u maju. Period mrijesta je rekordno dug i kreće se od 45 do 60 dana. Sezona razmnožavanja u plitkoj vodi praćena je bučnim rafalima, na dubini se riba praktički ne pojavljuje ispod vode, odnosno ne dolazi do rafala.

Prirodni neprijatelji

Nažalost, u divljini je tako uređeno da veći grabežljivac jede slabe i male. Gudja je plijen mnogih grabežljivaca koji se hrane ribom kao što su evroazijska vidra, šaran, Pike ili obični vodenjak. Unatoč činjenici da tako mala riba ne može zadovoljiti nutritivne potrebe velikog grabežljivca, ona igra ulogu načina života za gave, odnosno njihov školski pokret. Stoga se lov na njih pokazuje produktivnijim, jer ako uzmete pravo ubrzanje, možete se probiti u jato, zgrabivši nekoliko jedinki odjednom. Ispostavilo se da je još nekoliko njih gotovo istovremeno omamljeno manevarskim repom, nakon čega je već moguće mirno nastaviti s obrokom bez žurbe, jednostavno podižući pale žrtve. U srednjoj Evropi, na potocima i rijekama, čamac je činio 45% prehrane ovog vodenog stanovnika. U drugim regijama ova brojka se kreće od 25-35%.

Ali ribe i vidre nisu jedine koje vole da se guštaju na gušti. Rakovi također mogu naštetiti populaciji, uništavajući slabovidne mlade izrasline koje puze na dnu neko vrijeme nakon rođenja.

Prijetnja može vrebati na nebu, kao i na obali. Velike odrasle jedinke su željena hrana za ptice grabljivice i male grabljivice na kopnu. Također, usprkos tako maloj komercijalnoj vrijednosti, ribari hvataju gudura na udice. Na običnom štapu za pecanje s mamcem u obliku crva možete uhvatiti do stotinu jedinki u jednom sjedenju. Da biste dobili gudura, samo trebate spustiti udicu do samog dna i ona će odmah reagirati na hranu koja se pojavi na horizontu.

Komercijalna vrijednost

Gudžer nema posebno značajnu komercijalnu vrijednost. Uprkos prijatnom ukusu i lakoći hvatanja, retko se koristi za kuvanje ljudi. Njegovo meso nije pogodno za prodaju, jer su i ribe male i samo meso koščato. Od njega možete kuhati, ali se gužva ne može izbjeći. Ova riba nije pogodna za umjetni uzgoj iz istih razloga. Češće gudrija postaje predmet sportskog lova ili se lovi kao mamac za vrednije, veće grabežljive ribe, na primjer, štuku, šarana, šarana ili čak soma. Također, ove divne ribe mogu se držati u zatočeništvu. Vole uobičajenu slatku vodu i obilje hrane. Minnows u akvariju ponašaju se nepretenciozno, brzo se prilagođavaju, čak i ako su uhvaćeni iz divljine u više ili manje zreloj dobi.

Unatoč maloj popularnosti ribe za ishranu, još uvijek je vrijedno spomenuti njena korisna svojstva. Gudgeon je bogat mineralima i nutrijentima. Sadrži vitamine A i D, kalcijum, selen, fosfor i fluor. Takođe, meso goveđe ima dovoljno joda i omega-6 polinezasićenih masnih kiselina.

U prženju riba poprima slatkast okus, a redovnom upotrebom može blagotvorno utjecati na zdravlje srca i krvnih žila, stanje vida, kože, kostiju i zuba. Jod u ribi blagotvorno deluje na stanje štitne žlezde. Meso nije samo zdravo, u isto vreme ima i minimalan sadržaj masti, što ga čini odličnim izvorom vrednih supstanci prilikom držanja dijete za mršavljenje ili u periodu oporavka nakon bolesti.

Populacija i status vrste

Riba pehar je vrlo osjetljiva na zagađenje vode. Međutim, ima širok raspon i obiluje na mnogim lokalitetima. Ne suočava se s određenim identificiranim prijetnjama, zbog čega ju je IUCN klasifikovao kao vrstu koja izaziva najmanju zabrinutost.

Gudgeon video